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宝宝贫血危害大 多吃这些“补血菜”可治疗贫血

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发布时间:2017-03-07 11:35:11

  贫血是一种容易被家长忽视的疾病,因为孩子在患病初期或轻度贫血的时候,症状并不明显。往往是孩子在做体检化验或是贫血程度较重时才被发现。这就为孩子的生长发育埋下了隐患。

  那么,儿童贫血时可以从哪些症状来进行判断呢?针对不同程度的贫血,其症状也会有所不同。例如儿童轻度贫血的症状是:面色苍白,没有力气;身体没劲,容易感到累;不活泼、不爱玩;注意力不集中、反应较慢,记忆力减退。

  儿童中重度贫血症状表现为:面色苍白更明显;口唇和眼结膜、指甲、手掌缺乏血色;指甲变得薄而脆,中间凹陷似小勺;免疫力下降,容易遭受感染,严重影响儿童的生长发育。针对婴幼儿贫血,家长怎么安排孩子的饮食才能预防贫血呢?今天的文章告诉你答案!

  宝宝贫血主要是因为缺铁性贫血,它是小儿常见的病症,是一种体内铁质储量满足不了红细胞生成需要而导致的贫血症状。据调查显示,缺铁性贫血的主要发生人群为6个月至3岁的婴幼儿。

  宝宝为什么会缺铁?

  初生时体内铁储备不足

  新生儿体内总铁量的75%以上在血红蛋白中,所以新生儿体内铁的含量主要取决于血容量和血红蛋白的浓度,而血容量与体重成正比。因此宝宝出生时体重越轻,体内铁的总量越少,发生贫血的可能性也就越大。

  除此之外,胎儿经胎盘输血给母体,或双胞胎中的一胎儿输血给另一胎儿,以及分娩中胎盘血管破裂等情况,都可能影响新生儿体内铁的含量,引起缺铁性贫血。

  饮食缺铁

  婴儿以乳类食品为主,此类食品中铁的含量极低。母乳铁的含量与母亲饮食有关,一般含铁为1.5mg/L。牛乳铁含量比人乳低,羊乳更少。人乳铁的吸收率比牛乳高,6个月的婴儿已经很难从母乳中摄取足量的铁了,应及时增加强化铁的配方奶粉并添加辅食,否则易发生贫血。

  生长速度过快

  幼儿生长发育迅速,血容量增加很快。正常情况下,婴儿长到5个月时体重增加1倍,1岁时增加2倍,早产儿增加更快,1岁时可增加6倍,所以早产儿对铁的需要量远超过正常婴儿,早产儿生后1年内铁的需要量比足月儿多177%,如不及时供应足量的铁,势必发生贫血。

  宝宝贫血的症状

  1、颜色变化

  宝宝面色苍白,嘴唇、指甲颜色变淡等。指甲床发白,用手按压后血色恢复很慢,指甲比较脆 ,容易断裂。

  2、精神状态

  宝宝经常会无精打采、注意力不集中,情绪易激动,活动一下容易疲劳等。年长患儿还会出现头痛、头晕耳鸣、眼前有黑点等,活动后出现心慌气短的状况。

  3、口味变化

  宝宝贫血还会出现食欲下降、腹胀、恶心、便秘。严重贫血的宝宝喜欢吃异物,如泥土、墙皮等。

  4、发育情况

  宝宝呼吸、心率加快,经常发生口角炎、舌炎,毛发干枯、生长发育落后甚至会出现智力下降 ,而且免疫力降低,容易感染各种疾病。

  贫血的危害

  缺铁会导致宝宝贫血,严重时会导致人体多种代谢紊乱,从而影响多个器官的功能,如食欲减退、消化不良、免疫力低下、活动量减少、生长发育缓慢等。特别是婴儿期,长期缺铁不予纠正会造成神经系统不可逆的损害,导致宝宝记忆力和认知功能减退,智力低下。

  注意:贫血对智力的影响是不可逆转的,所以缺铁性贫血一定要及时治疗!

  小科提示:由于宝宝小,初期以及轻度贫血时,外观和行为表现上没有什么明显的症状。因此,外在表现很难判断宝宝是否贫血,家长可以直接去医院做血常规检查,看化验的结果。一般来说,6个月至6岁的孩子血红蛋白低于110克/升,6-12岁小儿血红蛋白低于120克/升时即可诊断为贫血。

  一旦发现宝宝贫血,家长也不必过于担心,只要及时治疗,遵从医嘱按时服药都能收到很好的疗效。当然,的办法就是及时预防,从宝宝的饮食下手,食补补铁更容易吸收。

  补铁食物推荐

  动物肝脏

  肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。

  各种瘦肉

  虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,宝宝也喜欢。

  动物血液

  猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%。

  绿色带叶蔬菜

  虽然蔬菜食品中铁的吸收率不高,但也是补充铁的一个来源。每天给宝宝吃些绿叶蔬菜还能保持营养均衡。吃叶菜时,先用开水焯一下,去掉大部分草酸,有利于铁的吸收。

  芝麻酱

  芝麻酱富含各种营养素,是一种的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱中含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。PS:太小的宝宝不适合吃芝麻酱哦!

  黄豆及其制品

  每100克黄豆或黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为 7%。

  木耳和蘑菇

  铁的含量很高,尤其是木耳,人们一直以来就把它作为补血佳品。此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

  补铁食谱推荐

  菠莱猪肝汤

  配方: 猪肝 100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。

  制法:将菠菜洗净,切碎;猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀备用;锅中加清水五百毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。

  食用方法:喝汤,食菠菜以及猪肝,每日一剂,一次食完。可以长期食用。

  猪肝瘦肉粥

  配方:鲜瘦猪肉50克,鲜猪肝50克,油15毫升,大米50克,盐少许。

  制法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀;将大米洗干净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

  食用方法:每日一剂或隔日一剂,1次或分2次吃完。可以长期食用。

  参枣莲子粥

  配方:红枣20克,党参15克,莲子30克,大米或粳米30克。

  制法:将党参切成片,红枣洗净,剖开去核,莲子打碎备用;将大(粳)米淘洗干净,与党参,莲子,红枣一起放入砂锅中,加清水适量,煮至大(粳)米烂熟即可。

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