咱们对待零食的感情总是又爱又恨。吃之前在“吃与不吃“之间动摇，开吃之后在“多吃一口，停下来别吃了”之间摇摆，开心的吃完了又开始悔恨，妈蛋，怎么又吃完了！！

　　对于“成为宝妈”的女人来说，零食就更可怕了，因为它们会影响宝宝的正餐、会养成不良的就餐习惯、会导致肥胖...但是这么多黑锅，真的该零食背么？

　　NO！孩子吃零食，完全是正常的生理需要。宝宝的胃容量只有他拳头大小，与他们的消耗量完全成反比。正常的一日三餐根本不能满足孩子的需求，玩一会，睡一觉就饿了。

　　先来看看他们的活动量吧，成天跟个剁了尾巴的猴儿一样，上蹿下跳一会儿都停不住有木有？即便孩子已经在上幼儿园了，在两餐之间还需要有加餐，更何况是小时候呢？孩子一旦感觉到饿，脾气会变的狂躁，所以在正餐之间，需要给孩子提供必要的零食。

　　什么样的零食可以吃？

　　零食，意义不是为了填饱肚子，而是在两餐之间为宝宝补充一部分营养和热量，不让宝宝饿着了。很多妈妈都把三餐时的“进食量”作为吃没吃好的标准。殊不知，吃饱了但没吸收足够的营养，也是会影响发育的。

　　所以，相比起吃多少，吃什么反而显得更为重要。推荐营养密度高的食品作为宝宝的零食。（在同等营养的前提下，热量和钠含量越低，“营养密度”就越高）。

　　这类食物吃很少的量，就提供大量的营养，并且不会造成强烈的饱腹感影响正餐。相反，如果用低营养、高热量的食物作为宝宝零食，占据了他的胃，就会失去更多吸收营养的机会，甚至可能影响身体和大脑的发育。

　　营养密度高的食物：三文鱼；酸奶/奶酪；燕麦片；蓝莓；鳄梨；西兰花；西红柿；豆类/豆腐；菠菜；鸡蛋；红薯；亚麻籽仁；扁豆；鹰嘴豆；坚果酱。

　　以上所举出的这些例子，都属于“好吃、好使、不占地儿”的种类，不仅营养密度高，热量小，而且营养很丰富。宝宝胃小，但能量消耗却大。你知道这大量的能量都消耗在哪里吗？60%都是被大脑消耗掉的。我们吃进去的食物，总是被优先输送给大脑，然后才提供给其他的器官。所以，除了必要的营养，还应该吃一些“补脑”的零食。

　　多吃富含这4类营养物质的食物，有利于大脑发育：

　　抗氧化剂

　　相信大家对自由基都比较熟悉了，它会在血液里分解大脑的细胞，只有抗氧化物能抵抗自由基所带来的伤害，防止大脑老化，增强记忆。

　　食物推荐：深色水果（蓝莓、黑莓、草莓、树莓）、深色蔬菜（番茄、菠菜）。

　　ω−3脂肪酸

　　大脑在修补恢复和更新整理，需要ω-3辅助，它不仅对宝宝的大脑很重要，还能帮助视力发育、稳定情绪。

　　食物推荐：核果类（核桃、亚麻籽、花生酱）、深海鱼类。

　　胆碱

　　胆碱是促进大脑发育、增强记忆力，协助大脑和身体各部位之间传送信息的一类物质。

　　食物推荐：蛋黄、瘦牛肉、酸奶、西兰花、豆类

　　复合碳水化合物

　　大脑和神经系统需要的营养物质是葡萄糖，特别是在脑力活动紧张，耗氧量增高时，糖量相应增加。而碳水化合物是转化为葡萄糖的能源担当。科学实验证明，逐渐释放能量的“复合碳水化合物”比“精炼碳水化合物”更适合大脑发育，就说吃粗粮比精粮更容易提升IQ。

　　食物推荐：全麦食物，糙米、粗杂粮。

　　这些小零食，每天吃一点，不知不觉能给宝宝的大脑补充很多能量。那怎么将上面的食材变成小零食呢？颜值高，味道好的混搭：各种水果+酸奶：一岁以上的宝宝可以分开吃，小宝宝可以打成泥做成奶昔。

　　蒸五谷杂粮：蒸红薯、蒸南瓜、蒸麻山药打成糊糊做成辅食给孩子吃。

　　鱼肉块+橄榄油：蒸鳕鱼、蒸三文鱼的时候记得加几滴橄榄油。

　　鲜蔬菜+坚果泥：很多妈妈说宝宝不爱吃蔬菜，那一定是你的打开方式不对。煮西蓝花、煮胡萝卜、煮菠菜，如果不爱直接吃，可以蘸花生酱、芝麻酱，也可以试试混合水果泥一起，比如牛油果泥、香蕉泥。

　　燕麦片+牛奶：这对伴侣是一道非常美味的零食，可以添加一些葡萄干，但千万别加白糖了。

　　适量的果干+坚果：果干糖分比较大，食用要适量。比如葡萄干、蔓越莓干，核桃等。不能直接食用的小宝宝也不要勉强添加，耗时耗里，大一点了就可以吃了。

　　零食的正确打开方式

　　零食的份量不用太多

　　零食不能无节制供应，安排在两餐之间，有助与让宝宝形成规律，知道“这个时间可以吃一些点心”，或者“妈妈不让吃饼干，因为马上要吃午饭了”。过量或频繁的吃零食势必影响正餐，也就浪费了我们良苦用心的意义。

　　零食的性状要适龄

　　初加辅食是泥状，但等宝宝适应了，大概8、9个月之后就要及时换成手指食物。锻炼自主进食，顺带练习手部精细动作。另外太精细的食物，不利于肠胃的蠕动，长期以往会影响食欲。

　　不要制定严格的“无垃圾食品”规矩

　　物极必反。过于严格的禁止，容易激发孩子更加强烈的欲望。大部分孩子见了糖就没完没了的要，如果父母没有公平的跟孩子制定规则，后大都顺从了孩子的要求。