Q1：乳糖酶是什么？

　　乳糖酶是许多生物体产生的酶。 它位于人类和其他哺乳动物小肠的刷状边界。乳糖酶对于全脂牛奶的完全消化至关重要。 它分解乳糖，一种使牛奶具有甜味的糖。乳糖是乳类中存在的双糖，是乳制品中存在的主要碳水化合物，也是婴幼儿主要能量来源及脑发育的必需物质，它与婴幼儿的大脑迅速成长有密切关系.

　　Q2：乳糖不耐受的成因是怎样的？

　　从妊娠的第8周开始，在婴儿肠粘膜表面可以检测到乳糖酶活性。活性会持续增加直到第34周，在出生时乳糖酶含量达到峰值。母乳喂养期间消化乳糖的能力对婴儿的健康至关重要，这关系到婴幼儿的大脑和身体的发育，如果出生后家长没有正确意识到先天性乳糖酶缺乏症这一点，那么这种缺陷将会是非常致命的。基因研究表明乳糖酶含量会随着年龄的增长而减少，并且是不可逆的。

　　Q3：乳糖不耐受的危害有哪些？

　　若乳糖酶缺乏者体内的乳糖未能及时被消化吸收，进入结肠后被肠道细菌分解，产生大量乳酸、甲酸等短链脂肪酸和氢气，造成渗透压升高，使肠腔中的水分增多，引起腹涨、肠鸣、肠绞痛直至发生水泻等症状，总称为乳糖不耐受症。

　　对人类而言，乳糖不耐症在很大程度上限制了人们对乳及乳制品的食用，产生的健康保健支出。乳糖不耐症造成儿童缺钙、患软骨体病、体重低下、身体和智力发育迟缓，成年人易出现骨质疏松等症状。

　　Q4：乳糖不耐受如何改善？

　　对于乳糖不耐受导致的腹泻或营养不良，应及时纠正水、电解质紊乱，避免滥用抗生素，同时保持原有饮食，保证人体摄入足够的能量。通过外援补充乳糖酶的方式，可有效解决乳糖不耐受。

　　Q5：如何区分乳糖不耐受与牛奶蛋白过敏？

　　乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化、分解，引起的非感染性腹泻，又称乳糖酶缺乏。牛奶蛋白过敏属于过敏反应，与免疫系统功能异常有关。乳糖不耐受与牛奶蛋白过敏都可能会引起腹泻症状，但牛奶蛋白过敏还可能引起皮疹，咳嗽，便秘等。

　　Q6：为什么给宝宝要选择酸性乳糖酶？

　　米曲霉发酵得到的乳糖酶适PH在3-5之间，属于酸性乳糖酶，可以耐胃酸，与奶粉、母乳等同时服用不会被胃酸破坏。因此，在口服乳糖酶时，酸性乳糖酶具有较好的作用。