广东一直以来,都是一个很爱喝汤的地区,各种各样美味的、有着各种功效的汤应有尽有。现在正处于夏季的我们,很容易会引起上火,而冬瓜排骨薏米汤,我认为就是一个很好的清热消暑汤,营养美味又美容。
因为汤中的薏米对于湿气重的女孩子来说,显得尤为重要。脸上长痘痘且容易出油的女孩男孩子,薏米可以帮助我们去除体内的湿气,从而达到美容的效果,这款消暑美容汤收下吧。
首先,我们把薏米用开水浸泡一个小时,在这个小时中,我们可以用另一个锅,把准备好的排骨,在锅里烧水过一遍,然后再倒出来用清水清洗干净,这样的排骨会干净卫生很多。
下面,我们准备一个砂锅,烧好开水,把处理好的排骨以及薏米一起放进锅中,再放几片生姜(去腥味),盖上盖子,煮上半个小时。
在这半个小时中,我们把冬瓜切成块,皮可以洗净不用削皮(因为冬瓜皮的解暑效果好),待半小时过后,打开盖子,把切好的冬瓜放进锅里,再煮上十几分钟,冬瓜变至透明的形状就差不多熟了。
接下来的一件事,就是调味道了,加少许的盐,喜欢胡椒味的,也可以放些胡椒粉,搅拌均匀可以关火啦。盛上一碗汤,坐着慢慢细品着,人生足矣。说起来小编也忍不住的在吞口水,太诱惑人了,这样一款家常的解暑美容汤,你心动了吗?

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