世界卫生组织提倡6月龄的婴儿开始逐步添加辅食，但是仍应母乳喂养至1岁以上。如果母乳的泌乳量不能满足婴儿的成长需要，可以选择较大月份的婴儿配方奶作为补充。但不可以直接以普通鲜奶，蛋白粉哺喂婴儿，因为普通鲜奶、蛋白粉的蛋白质和矿物质含量远高于母乳，会给婴儿造成比较大的肾脏负担。

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　　一、添加副食方法和原则

　　全母乳喂养大约六个月时添加辅食，人工喂养或是混合喂养，可以早于六个月。添加副食是从流质食物向半流质食物过渡。7--9月龄时可以从泥糊状食物逐渐过渡到可咀嚼的半固体食物；10--12月龄时，大多数婴儿在每天保证在700~800毫升奶量的基础上逐渐转为以进食固体食物为主的膳食。

　　先添加的是蛋黄，将煮熟的蛋黄研磨成粉用开水调和在两次喂奶中间给宝宝吃，开始每天喂一只蛋黄的1/8，如无不良反应则加到1/3—1/2个，渐渐吃到一个，也可直接调入米粉， 7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了，但6个月内婴儿不宜喂蛋清。米粉的添加方法：6个月每日添加一顿辅食就够了，6个月后可以在傍晚6点左右再加一顿米粉或粥，随着孩子肠胃功能的健全，在添加米粉的同时还可增加鱼泥、猪肝泥、动物血以及瘦肉糜等。

　　一岁以上的宝宝添加辅食要注意，不要太油腻、太咸、太甜。由稀到稠，如先喝米汤，待宝宝适应后改为稀粥。从细到粗，由菜水到菜泥再到碎菜。循序渐进，从软到稍硬，从少到多，从单一到多样，待宝宝习惯一种后再加另一种。

　　二、辅食添加时间安排

　　先从晚餐开始，先加辅食后喂奶，按上述原则进行，根据孩子情况，一般1个月后晚餐可完全由辅食代替。6—7个月，晚餐逐渐由辅食代替同时，再从中餐开始逐渐添加辅食，到第九个月，中餐、晚餐均可由普通食物代替母奶和牛奶，早餐也可增加辅食，减少喂奶次数，可由每日5次改为3次喂奶，即早晨5—6点，晚上9—10点，中午1—2点各一次即可。一周岁可基本过渡到以粮食、豆类、肉蛋、蔬菜水果为主的混合饮食。

　　三、成品辅食不能吃？

　　很多家长因没时间、有心无力或者“手残”，不能给宝宝自制辅食。而选择成品辅食呢，又怕营养不够、不健康、不知道选哪个……但其实，如果从正规渠道购买，而且配料、成分安全、清晰明确，宝宝也不会对这些配料产生不良反应，那么在旅游或外出不便时，选择罐装食品可能相对更加安全和方便。

　　而且，种类多样的成品辅食还能大大丰富孩子的食谱，帮助孩子开拓早期味觉体验，预防孩子挑食。从这个角度来讲，如果家长不方便获取新鲜食材，时间、精力不足，或者不擅烹饪的话，成品辅食其实也是一个不错的选择。此外，节省下来的时间，家长可以给孩子更高质量的陪伴。