8月26日，乳制品工业协会第二十三次年会在“乳都”呼和浩特市隆重举行。此次大会由乳制品工业协会主办，内蒙古自治区人民政府、呼和浩特市人民政府支持，伊利、蒙牛公司共同协办。

　　内蒙古自治区人民政府、呼和浩特市人民政府、国家食品药品监督管理总局、工业信息化部、国家质检总局等有关领导，澳大利亚、新西兰、法国等奶业发达国家驻华使馆官员，乳品联合会IDF主席，乳制品工业协会理事长吴秋林、名誉理事长宋昆冈，伊利、蒙牛、君乐宝、惠氏、澳优等企业领导出席了开幕式；澳大利亚、法国、新西兰、美国等国以及国内乳业行业产业链上各相关企事业单位的代表、新闻媒体的代表1000余人参加了此次会议。

　　乳制品质量安全继续保持稳定向好发展，达到历史水平

　　乳制品工业协会理事长吴秋林介绍了大会的总体情况，他表示，国家倡导“一带一路”战略的核心就是互学互鉴、互利共赢，将一带一路走向和平之路、繁荣之路、开放之路、创新之路、文明之路，而内蒙古就是“一带一路”的重要结点之一。我国乳制品行业面临挑战，也面临着的发展机遇，相信在各位同仁共同努力下，乳制品行业一定会走向健康、和谐、稳定的发展轨道。

　　乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈作了题为“乳制品行业2016年回顾及2017年度工作重点”的报告。他首先介绍了我国乳制品生产现状、乳制品进口情况，并分析了乳制品行业总体形势。根据国家监督抽检情况、婴幼儿配方粉企业食品安全生产规范体系检查情况等，指出乳制品质量安全继续保持稳定向好的发展态势。

　　国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司张靖司长表示，我国乳制品综合生产能力稳居世界第三位，质量安全整体水平大提升，2016年，乳制品抽检合格率达到了99.5%，婴幼儿配方乳粉抽检合格率达到了99.9%，上个月抽检的时候出现了第二次的合格。婴儿乳品营养指标和安全指标基本与水平相当，我国的乳制品质量达到了历史水平。

　　大会上，来自澳大利亚、新西兰、法国的官员代表及乳品联合会主席分别表达了继续与我国乳业深化合作的意愿，一起共同应对乳业的挑战，长效发展，互利互惠。

　　澳优董事长颜卫彬：构建互联互通、互利共赢的发展大平台

　　在“一带一路”乳业合作机遇与市场发展论坛上，澳优乳业董事长颜卫彬向来自各地的乳业同仁分享澳优是如何发挥自身优势，践行“一带一路”，助力乳企。

　　颜卫彬董事长表示，湖南做乳业缺乏基础，这里乃至中部都缺乏所需要的乳源，注定公司必须想方设法“无中生有”，因此，澳优将企业定位为一个依托奶源取得发展的公司。通过自有品牌及配方国外企业代工、到自己拥有部分海外供应基地服务市场，再到以资源服务市场的三步走实现。

　　目前，澳优的发展已进入到2.5阶段，即通过海外投资建厂、并购，澳优已完成婴幼儿配方奶粉在荷兰、新西兰、澳大利亚的研发以及产能布局，已初步实现“以资源，服务市场”目标。

　　随后，颜卫彬董事长结合收购荷兰海普诺凯的成功并购经验，向大家介绍，澳优是如何践行“一带一路”，通过差异化营销切入细分市场。他表示，乳企走向世界，不能靠传统的产品去与乳企比拼，必须依靠差异化的产品与其竞争。澳优在收购海普诺凯具备羊奶粉的供应优势之后，确立了“以羊奶粉为突破口”的发展道路。因此，澳择强化欧洲羊奶奶源以及生产供应地位，以、欧洲、北美、俄罗斯、中东等地作为市场突破口，实现的市场布局。目前，澳优旗下羊奶粉佳贝艾特已销售至65个国家和地区。

　　谈到发展经验，颜卫彬董事长建议，在国家“一带一路”的规划部署下，企业更应该找准位置，主动融入，积极作为。一方面加快自身企业发展建设，发挥既有优势，加快改革创新模式，提升企业软实力；另一方面，找准切入点、突破口，有力有序、有效扎实推进海外合作，构建互联互通、互利共赢的发展大平台。

　　会议期间，还召开了乳制品工业协会第六次会员代表大会，会议选举产生了第六届理事会，澳优被选为第六届副理事长单位之一。与此同时，在乳业颁奖晚会上，澳优孕儿优孕产妇配方奶粉从众多产品中，荣获“新产品奖”，而澳优区副总裁戴智勇则获评“2017年度乳业科技青年奖”。

　　参观伊利、蒙牛，学标杆找差距

　　8月27日，出席乳制品工业协会第二十三次年会的代表还赴伊利、蒙牛样板工厂和草原乳文化博物院参观，澳优董事长颜卫彬与上游研发团队一起走进乳业，学标杆，找差距。

　　据介绍，在建厂之初伊利、蒙牛就谋划开展工业旅游，并将工业旅游作为企业营销、品牌宣传的重要手段，为开展工业旅游，两家企业都配备了一支团队从事旅游接待工作，每年在工业旅游投入达千万元，每年游客接待能力达到50—60万人，工业旅游景区都被评为4A级旅游景区。

　　参观一行着重了解了伊利、蒙牛的产品生产、质量管控、品牌营销、文化建设等，了解两家企业的发展历程以及流程工艺，在参观通道设置、旅游项目安排、接待服务游客等方面给大家留下了深刻的印象。

　　参观完之后，颜卫彬董事长总结道，蒙牛、伊利两家乳制品企业在打造工业旅游景区时的思路和理念，投入的设施和设备，融合的旅游、文化的元素，在游客参观过程中潜移默化、润物无声地传递着企业值得信赖的文化和信息。他表示，虽然我们现在与伊利、蒙牛的差距比较大，但澳优在14年的发展过程中形成了自身的发展特色，在无法拼量的情况下，澳优可以通过做强细分领域，做强，以服务的深度粘接，来战胜小体量带来的竞争力不足，坚持我们产品+个性化营养服务的发展路线，走差异化发展路线。