易灿，澳优乳业上游供应中心质保部部长，澳优乳业2016年度“经理人”获得者，她带领的质保部2015年、2016年连续两年获得澳优乳业“服务单位”荣誉称号。

　　也许是受80后和天蝎座双重标签的影响，易灿骨子里透露出不少主义的特质：善于发掘、做事周详、值得信任……而她在工作上将这些特质发挥得淋漓尽致。

　　质保部目前共有44人，就职能而言分为两大部分：质量检测和质量管理。质量检测有30人，主要负责从原材料到成品出厂各环节的产品指标分析检测；质量管理有14人，主要是负责产品全过程的质量监督改进、国外工厂质量沟通、质量投诉的分析以及整个公司质量管理体系的主导实施及运行等。

　　请你总结一下2016年质保部工作做得突出的方面。

　　我们一直在性方面做更深入的探索，所以，在2016年导入了国家实验室管理模式。

　　为了把这个工作做好，去年我们从管理架构，技术文件及要求、标准方法及验证等方面做了许多的工作，期望能够切实将模式与公司的实际情况匹配并更好地融合，去年的工作为我们今年8月份通过国家实验室认证做了很好的铺垫。所以，去年对部门来说是忙碌而充满挑战的。

　　和普通的实验室管理模式相比，应用国家实验室管理模式有什么不同？

　　这不是说换了一个不同的模式，应用它是要得到一个的匹配。

　　做一个普通的企业实验室，更多的是你按操作步骤去做就好了，对于理论的理解和对操作人员的要求没那么高。

　　然而，按照国家实验室管理模式，我们需要重新从基础设施、检测设备、管理制度等方面做地改进和更新，更重要的是，这种模式是对于实验室人员的素质和能力要求很高。

　　在此期间，我们除了内部反复学习，还请了咨询公司进行面对面分阶段辅导，也请了经验丰富的国家实验室技术专家进行现场诊断、模拟评审等。

　　国家实验室管理模式在别的企业常见吗？

　　国家实验室认证，企业实验室做得不多，因为标准门槛比较高，一般申请国家实验室认证的是第三方检测公司、政府实验室检测机构。

　　你觉得国家实验室管理模式为企业带来了什么影响？

　　国家实验室认证不是很多企业能够做到的，有严格的申报和评审程序，它能更系统、更地规范实验室管理，有利于企业的形象输出，为企业品牌名片注入良好的内容，当然，重要的是为产品服务，对于检测结果的可靠性更有保障，这样更能让消费者和合作伙伴对我们企业的质量检测放心。

　　如何理解质保部在公司运营中的分量？

　　公司每个部门都有各自存在的不同价值，只是分别扮演的角色不一样，而质量在婴配这个领域所承担的使命和责任比其他的食品更重一些。质量是企业的生命线，质量出现问题，一个的组织也可能在瞬间崩坍，所以，作为产品质量的把关者，强烈的责任感和使命感就更加重要。

　　每一个新人加入后，我们都会反复地强调这个使命感，让大家要有换位思考的意识。消费者都希望自己购买的产品是质量良好的，是能满足预期产品价值的，我们作为产品制造者，一定不要忘记质量的把控其实就在我们每个人手中。我们有责任去赋予消费者更好的东西。所以，每一个质量人都应谨记职业操守，不忘初心。

　　严把质量关应对质量检查

　　如今，婴幼儿配方奶粉企业被检查的频率是怎么样的？

　　整体而言，婴幼儿配方奶粉企业接受监督检查的频率是所有行业多的，去年我司接受国家各级职能机构的检查有几十次之多，除此之外，还有各种对工厂的质量管理的认证体系检查，包括生产场地、设备设施、环境卫生、管理制度等，全部都是要有操作规范的。

　　质保部有专人按照质量监督计划，对整个工厂与产品相关的环节做日常核查，并监督实施改进。

　　质保部质量管理一般做哪些日常检查？

　　婴幼儿配方企业有很多国家制定的食品安全执行标准，如HACCP和GMP等，这些标准中对于食品安全都有详细全面的操作规范，生产的各个环节是否严格按操作规范去操作，具体到每一个步骤和动作，这些日常检查都是由质保部专人逐一核实确认，以确保操作的符合性和可行性。如发现流程和操作有任何偏离，质量管理团队及时识别、分析及优化，程度减少和降低质量风险，提高质量水平。

　　利用培训建立共同认知

　　那有遇到过其他部门的不理解吗？

　　有时候会有，但是整体来说，在澳优，大家的质量意识在各个员工层次都是很好的。

　　那么，遇到不理解的情况，你们是怎么和别的部门沟通的？

　　我非常幸运，在澳优遇到了一群有共同目标的同事，以及非常有质量理念和前瞻意识的领导。质量文化是需要认同的，也是需要坚持的。如果遇到一些分歧和摩擦，各个部门的领导会站在一个更高的维度去看待问题和处理问题，并给不理解的员工做工作，我非常感恩，澳优有一个这样的质量氛围和基础。

　　另外，我们会通过培训尽量多做一些质量意识的输出，在事情没发生之前我们就会告诉他们标准为什么这样定，为什么要这样做……程度地建立一个共同认知面。

　　你们是怎么做培训的呢？

　　我们会要求相关部门的员工都积极参加这些培训，他们才是工作的主体，是质量的实际执行者，而我们更多是在监督和推动者的层面。因为如果不培训，大家做事情的标准便无法在同一个认知上，实际工作中就会出现不理解的负面情绪，而如果人带有情绪做事，效果往往是非常不理想的。

　　我们质量管理的人员都坚持执行内部培训，比如，早会，我们会利用10分钟左右的时间去跟相关部门讲一些知识，我们质量管理的每个人都会去学去讲，慢慢地，大家形成共同的目标和认知，很多事情就好沟通了。

　　概况来讲，就是这样：首先，将大家的质量意识建立在一个层面；其次，用培训机制引导大家建立认同感和使命感；后，遇到困难时，会有“老带新”，老员工会辅助新员工。

　　请介绍一下你团队的现状。

　　团队的定位明确、分工明确、职责明确，大家都很清楚自己的目标在哪里，而我要很清楚我的下属处于什么阶段，在做什么事情。

　　听说，质保部许多员工转岗到其他部门了？

　　我们部门转岗的人每年都会有，有我推荐去的，也有别的部门看上了我们的某个人来找我要的。每个人的爱好和优势都是不同的，要因人而异地去看待问题，发现他们擅长的地方，让他们去自己更适合的岗位，人尽其能。

　　那么，他们离开了质保部，会不会耽误你们部门的工作？

　　不会，因为我们是有计划地做这些。而且，对于这种人才的正常流动，我是鼓励的，我觉得人做事情会因为喜欢和适合才会有更多兴趣和动力去做。成就他们，也成就公司，让人才的价值化。

　　下属a：“灿姐的特点是非常会识人和用人，有很好的洞察力，关注人的心理，她可以从一件小事就能够看出一个人的能力、素质和特点，从而安排他们到更适合的岗位上去。”

　　你希望和下属的相处是什么样的？

　　我希望交流无边界，人与人之间不要搞得太复杂，能沟通的都多沟通，有些事情完全可以通过沟通来解决，很多管理上的问题，到后都可以归纳为“沟通的问题”所造成。

　　你的领导说你很能服众，你觉得是因为什么？

　　首先，我觉得是要有原则地信任团队。我们部门的员工都是受过良好的教育，很多都是各个学校的品学兼优生。他们的上进意识和学习意识都非常强。所以有什么需要改进的，在做沟通时帮助他们分析一下，他们都会去做更深入地剖析和思考，这是我作为质保部负责人一直感到骄傲的。

　　他们真的不需要我说太多，我很信任他们并放手让他们去做，他们往往做得比我想象中的更好，总是带给我非常多的惊喜和收获。

　　其次，要深入问题的本质。让员工去做事情的时候，先了解原因和目的，再看行为和方法，不要随便否定对方。鼓励开放式思考和讨论，很多问题都是通过讨论，问几次为什么而得到真正的答案的。

　　后，还是要以身作则，你要别人什么事情都做到100分，你自己只有60分，他们会服你吗？

　　亦师亦友，言传身教，成就“服务单位”

　　在同事的眼中，易灿亦师亦友，善解人意，什么时候都先想着别人。就是这么一个追求的天蝎妹子带领着质保部40多人的团队连续两年获得公司“服务单位”称号。

　　同事b：“我用三个方面来形容她，一个是‘传道授业’的老师，一个是生活上可以信赖的朋友，一个是我可以将后背交给她的战友。她有很好的人格魅力，即使离开了他们部门的一些人，到现在和她关系都处理得特别融洽，她体贴、纯粹，不管你职位高低，是否富有，都会跟你交朋友。”

　　下属b：“她安排我们加班，从来不会说，‘你今天把这个搞完，不然你别走’，而会先问你‘今天有事吗，这个事情要一起做一下’，如果别人有事就会安排另外的同事做，而且基本上加班的话都是她后一个走。”

　　你觉得管理好团队和管控好质量有什么不同？这两方面你分别是怎么做的？

　　扪心自问，我真的没有怎么去“管”过质保部。有问题时更多都是启发式的讨论，我们部门里面90后比较多，我觉得肯定和激励的正向管理方式更适合他们。他们对自己的职业发展一般都有清晰的规划和目标，在技术方面努力和同行、同事做对标，而我提供平台和方法，让他们实现自我价值。

　　而管控质量，其实会涉及到人的性格特质。首先，做质量的人，要具备比较好的沟通能力，要去和质量相关的各部门做沟通，要有耐心，要很清楚地了解他们的工作职责，又要利用沟通技巧使得他们愿意按标准要求去做，以确保产品的品质。

　　其次，做好质量还要有一种钻研的精神，可用于质量分析的方法和工具非常多，我们要采用合适的工具、手段对数据进行分析后去找原因，找问题，找改进的各种可能。造成质量问题的原因和路径都是非常复杂的，一定要有深入钻研的精神才有可能接近问题的真相。

　　领导评价：“易灿的能力很强，随着公司的快速发展，她的工作范围越来越大，但她一直做得很不错，另外，不管她自己有什么困难，都能克服自身的困难把工作做好；在管理团队方面，她的团队非常和谐，40多人，分工明确，矛盾极少，她知人善任，大家对她都特别信服，她在团队里面建立了很好的凝聚力。”