虽然盐是制作食物不可或缺的调味品,但如果想避免宝宝因摄入过多的盐而损害身体,妈妈们要控制宝宝盐量的摄入。很多“隐形盐”其实藏在其他食物中,常常让妈妈们防不胜防!
每日摄入盐不超6克
隐形盐指的是非直接添加、不易看见甚至难以尝出,容易被忽视的“隐藏”在食物中的盐分。正常情况下,成人每日食用盐应不超过6克。尽管我们尽量控制食盐的添加量,但“隐形盐”的存在让我们仍可能会出现摄入盐过量的情况。
摄入盐过量的危害
食盐的主要成分是氯化钠(Nacl),限制盐摄入主要是指限制钠(Na)元素的摄入。高钠会加重儿童的肾负担,为儿童埋下高血压、心血管疾病以及脑中风等隐患,同时还会增加胃癌和骨质疏松等风险。
很多家长都知道《居民膳食指南(2016)》 中的这一条:“辅食应保持原味,不加盐、糖以及刺激性调味品,保持淡口味。”道理都懂,可是家长可能没注意到这一点:超市里的那些“儿童食品”,究竟符不符合“膳食指南”的建议?所以,在给孩子买包装食品的时候,如何避免钠超标、盐过量,学会看“营养成分表”就成了重中之重!按照我国的食品标签法,食品标签上需要标示每100g食物中的能量以及各种营养素的含量。
但其实,如果宝宝正常吃饭,就已经从母乳、配方粉、天然食物中获得了足够的盐,再吃太多这种“儿童食物”,很容易就会盐超标!大部分“儿童食品”都会宣传含盐量非常低、味道淡,但家长一定要学会擦亮眼睛,看清楚是真的健康食品,还是仅仅只是个商业噱头!建议妈妈们自己给宝宝做辅食,健康又省钱。

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