Baccarat的历史可追溯到1764年路易十五时期。当时路易十五特许Metz Louis de Montmorency-Laval 主教在法国东部小镇 Baccarat 兴建一座玻璃制造厂，自始，Sainte-Anne 便成为法国的著名玻璃制造商的发源地。1816年，工业家Aine-Gabrield’Artigues买下玻璃制造厂，并命名为Baccarat，转为生产水晶制品。1992年，Anne -Claire Taittinger 旗下集团Socie`te`du Louvre 成为Baccarat最大股东后，蓄意扩大其生产高级水晶的市场，同时致力于发扬传统的精湛手工水晶工艺。现在，Baccarat瑰丽而显赫的各类水晶珍品已经遍及世界各地，因其名贵的用料，灵动多变、紧贴时尚潮流的设计和精致超卓的制作工艺而广受欢迎，已经成为显赫、尊贵的代名词。水晶是光的艺术。大自然中存在着各种各样的光，一旦被吸入Baccarat便光芒四射、纵横交错形成美丽的图案，超越时空震撼着每个人的心灵。华丽辉煌的光芒更赢得了世界各国王侯贵族们的青睐，被誉为“王侯们的水晶”。经过岁月的陶冶孕育而出的Baccarat成为法国文化具有代表的名牌产品，其举世无双的质量享誉世界。
追求“完美”是Baccarat的宗旨。Baccarat来源于比利时特选专供Baccarat使用的精细幼沙，它使Baccarat水晶拥有无可匹敌的密度及非寻常的光芒。此外，在原料中加入的“cullet”水晶碎片，能防止石粒在水晶内形成。而设计师和工匠为了使每一件产品达到完美的境界，倾注了无数的精神和心血，使无生命的水晶也沾染了他们的灵气，高贵优雅、自由奔放的内涵象征着简约而充实的生活模式，正是无数现代人所追求的理想。将Baccarat的精神带进人们的生活及居室内，提升着每一个热爱生活者的品位和层次。Baccarat家族世代于熔炉旁不断尝试、改进、力求向上，这坚毅的精神发展成为Baccarat水晶的文化，超越了二百年的历史洪流，屹立至今，并且永无止尽。各国著名设计师及巧匠被Baccarat的奇妙光芒所吸引，与Baccarat合作，以纯正及绝对透明、流行色彩为主题，设计更多元化的产品，如首饰、花瓶、摆件、酒具等；加上造型大胆，天马行空的不规则外型，以及鬼斧神工的工匠造诣，在薄薄的水晶上雕上层次分明的图案，令Baccarat的水晶产品贵丽脱俗，与时尚同步。而Baccarat也让每位水晶设计师挥洒自如地运用他们的天赋才能及灵感，创制出触动人心的优质水晶制品，发现水晶的诱惑很魅力，散发日常实用之风采。
经过一轮法院评估和各方博弈后，Baccarat品牌终落入了债权人手中。Baccarat的母公司沣沅资本被香港私人另类信贷基金TorInvestmentManagement牵头的基金所掌控。
