农历腊月二十三日为汉族传统节日——祭灶节;民间又称为“交年”、“小年下”、“小年”。这一天晚上家家户户都要进行“祭灶神”的仪式，送灶王爷升天。祭灶神为商周时代五祀之一，初为夏祭，后改为腊祭。古称“炎帝于火而死为灶”，古祭灶日期，有“官祭三，民祭四，王八祭五、鳖祭六”之说。祭灶神是汉族传统文化诸多拜神活动中的一项重要内容。
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